今週は、お客様のところに御礼とご挨拶に伺う際に、須坂市にある「森の畑」で収穫されたブルーベリーを持参しました。この農園を経営されている社長さんには長年お世話になっており、大変多くのことを学ばせて頂いていますが、全くの異業種からこのブルーベリー事業を立ち上げられ、年々着実に成長拡大されているそのお姿には、本当に尊敬の念しかありません。農園の設立当初から関わらせて頂いておりますが、当時から比べたら面積は何倍にもなり、立派な売店も整備され、今では須坂市の一大観光名所になっています。主に栽培しているのはノーザンハイブッシュという寒さにも強い品種とのことですが、丁寧に丁寧に摘果して愛情たっぷりに育てあげたブルーベリーは、とにかく実が大きくて美味しい！ブルーベリー狩りをしていると、500円玉サイズのものをちょくちょく見かける位、粒の大きいのが魅力です。すでに8月で収穫の最盛期は少し過ぎたかな？という感じでしたが、今日も親子連れなど多くのお客様で賑わっていました！自分はゆっくり食べれる時間がなかったので、ブルーベリーソフトクリームを頂き、猛暑の中で一服の涼を取らせて頂きました。いや〜美味しかったです(^^)
